Qual è il sapore di un capolavoro letterario? Per tre giorni, in occasione del Salone del Libro di Torino, Miele invita a scoprirlo nel suo Experience Center di Piazza Bodoni. Da venerdì 15 a domenica 17 maggio, questo spazio d’eccellenza si trasformerà nel Miele Book Cafè, un luogo dove le storie non si limitano a essere lette, ma vengono servite, assaggiate e vissute. Letteralmente.

Nel corso del weekend, sarà possibile accedere al Miele Book Cafè per gustare un buon libro assieme a una tazza di caffè con i consigli e gli approfondimenti di Carlotta Sanzogni. Ci saranno inoltre i cooking show degli Chef Miele, Romina Baratta e Nicola Quirani, ispirati ai dolci protagonisti delle più iconiche pagine della letteratura internazionale.

«Il Miele Book Caffè – spiega Elisa Reginato, Managing Director di Miele Italia – è un invito a riscoprire la forza che nasce dall’incontro tra cultura, convivialità e condivisione. Coniugando il piacere del cibo e dei libri, incontri di lettura e show cooking ci accompagneranno in un percorso che unisce e collega grandi classici con autori contemporanei, creando occasioni di dialogo e scoperta all’interno del Salone del Libro, uno dei momenti culturali più vivi e stimolanti della città. Questi appuntamenti confermano il nostro impegno nel sostenere iniziative culturali capaci di creare connessioni autentiche tra persone, esperienze e territorio. In questo percorso, la tecnologia Miele accompagna il quotidiano con soluzioni progettate per durare nel tempo, in linea con la nostra filosofia ‘immer besser’ – sempre meglio».

Il programma del Miele Book Cafè intende creare un viaggio multisensoriale che celebra la lettura e la dedizione di chi cucina per gli altri come forme di ritualità e calore emotivo.

Un assaggio del palinsesto

Sabato 16 maggio ore 17: ‘Spalancando ante e cassetti alla ricerca della vita segreta di utensili e ricette’. Carlotta Sanzogni in dialogo con Tommaso Melilli.

A seguire live cooking show degli Chef Miele che interpreteranno le note più golose del dialogo letterario tra i protagonisti.

Domenica 17 maggio ore 10.30: ‘Invito a colazione. Dalla madeleine di Marcel Proust alla Luisona di Stefano Benni, storie più o meno dolci per cominciare la giornata’. Carlotta Sanzogni guiderà gli ospiti nella lettura.

A seguire live cooking show degli Chef Miele che realizzeranno creazioni di pasticceria liberamente ispirate dalla sessione di lettura.

Domenica 17 maggio ore 16.30: ‘Parla come mangi! Da una lettura di Al Ristorante di Carlo Emilio Gadda (Edizione Henry Beyle)’. Con Carlotta Sanzogni.

A seguire live cooking show degli Chef Miele che concluderanno l’esplorazione del linguaggio del cibo con una creazione a sorpresa.

Si segnala che gli eventi sono ad accesso libero fino a esaurimenti posti. Per chi desiderasse partecipare, è consigliata la prenotazione del posto alle pagine degli eventi su Eventbrite.

Inoltre, sabato e domenica, un poeta creerà in tempo reale versi originali e personalizzati come ricordo dell’esperienza vissuta per i partecipanti oppure da dedicare e regalare a una persona cara.

Dalla biblioteca alla cucina, anche le ricette d’ispirazione letteraria preparate dagli Chef Miele saranno disponibili in sede e sui canali del brand. Questo per riproporre anche a casa propria connubi e incontri tra letteratura e arte culinaria.

Un’esperienza da non perdere per chiunque desideri nutrire la mente e il palato.

Federica Santini